fbpx
Internos de la cárcel de Las Flores recibieron certificados de capacitación

Internos de la cárcel de Las Flores recibieron certificados de capacitación

207 Vistas

El intendente Barletta entregó esta mañana los diplomas del curso sobre Manipulación Higiénica de Alimentos que fue dictado por el Gobierno de la Ciudad. La actividad
también abarcó a personal penitenciario. «Es un momento muy importante, porque conjuga dos aspectos como la educación y la salud», subrayó.

 

En la Cárcel de Las Flores se realizó esta mañana la entrega de certificados y
credenciales del curso sobre Manipulación Higiénica de Alimentos, que fue dictado
por personal del Gobierno de la Ciudad. El acto fue encabezado en la mañana de este viernes por el intendente Barletta, y estuvo dirigido a una treintena de internos y
personal de la mencionada Unidad Penitenciaria.

A la ceremonia, desarrollada en el Salón Cultural del Penal de Las Flores, asistieron el secretario de Producción, José María Chemes; el subsecretario de Industria, Sebastián Fumis; y el director de la Unidad N° 2, Humberto Orsi; entre otras autoridades.

El curso se dictó en el marco del "Programa de Seguridad Alimentaria" de la
Secretaría de la Producción de la Municipalidad de Santa Fe, y permite al personal
de servicio, como a los internos, contar con el conocimiento básico y las  herramientas necesarias para desempeñarse de manera más eficiente en su trabajo cotidiano, vinculado al trato y manejo de alimentos, garantizando la seguridad e inocuidad de los productos.

 

Educación y salud

 

Al momento de dirigirse a los presentes, Barletta señaló que "es un gusto poder
compartir este momento con ustedes en esta entrega de certificados", y agregó que
"es un momento muy grato ya que antes de asumir a mi cargo como Intendente trabajaba desde la Universidad, y no sólo con tareas tradicionales, sino que también
trabajábamos en los barrios y acá con el aula de la Universidad que oportunamente
pusimos en marcha".

El Intendente valoró también que "aquí se conjugan dos aspectos importantes: la
educación y la salud. La manipulación de los alimentos tiene una relación directa
con la salud, y fundamentalmente en aquellos lugares donde hay una gran cantidad de gente en la cocina".

Asimismo, Barletta recordó que "desde el Municipio hemos realizado alrededor de 100 cursos desde que comenzamos y donde se han capacitado miles de personas. Y esto es muy importante en los Solares, que antes eran los denominados comedores municipales, ya que ahora están capacitados para cuidar la salud de los niños". 

Salida laboral

 

El Intendente se dirigió a los internos y resaltó la tarea emprendida. "Quiero
felicitarlos porque es muy importante. Al lograr la libertad tendrán una alternativa
más al tener un conocimiento más para la vida y para la inserción en la sociedad",
finalizó Barletta.

Por su parte, Humberto Orsi manifestó que "hemos concretado un sueño al poder
realizar nuevas alternativas para mejorar las condiciones de vida de las personas
detenidas. Eso me hace sentir un grado de satisfacción, al ver reflejado este nuevo
logro en el tema de la higiene, un tema delicado sabiendo que aquí se encuentran
muchas personas alojadas. La higiene personal, los elementos utilizados, las
instalaciones, y la limpieza, son cuestiones fundamentales", apuntó. 



SALTA 2951 - S3000CMK
Santa Fe, Argentina

0800 777 5000

ATENCIÓN CIUDADANA
[email protected]


Redimensionar imagen
Contraste