La última curda
Alcohol y vida social en Santa Fe
Beber alcohol es una práctica omnipresente y de significados muy variados. En cada época, sólo algunas de sus formas son más visibles y suelen generar emociones o respuestas sociales apasionadas: la discusión por la adicción, por la violencia interpersonal, por cómo afecta la productividad de los trabajadores o por cómo modifica las costumbres de los jóvenes, por citar sólo algunos aspectos.
Para hacer una historia del alcohol en Santa Fe es necesario preguntarse qué postales del consumo de alcohol nos muestra la ciudad en la primera mitad del siglo XX, cómo se explica su presencia masiva y qué marca su importancia cultural. También, qué testimonios, emociones, problemas y respuestas estatales despertó su consumo.
Dada su importancia cultural, para entender cómo se forman y por qué cambian nuestras percepciones sobre la bebida, es necesario conocer tanto las formas aceptadas como las rechazadas de consumo de alcohol.
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Nota periodística: “La última curda”: una inédita muestra rastreó el rol del alcohol en la vida social santafesina